Remolacha eco manojo

Destaca principalmente por su sabor dulce, consecuencia de que es precisamente en su bulbo donde se concentra gran cantidad de azúcar natural.

Pero queremos destacar también el uso que se puede hacer de las hojas de la remolacha ya que en ocasiones se desechan a la hora de consumirlas, pero mantienen ese sabor dulce que puede acompañar a ensaladas o como parte de un puré o un guiso.