Postres/Recetas de cocina

Macedonia con miel y licor

Ingredientes (6 personas)

  • 2 naranjas
  • 2 kiwis
  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • 10 fresas
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de licor de frutas (en mi caso Cointreau)
  • Unas hojas de menta fresca (opcional).

Preparación

Exprime las naranjas. Mezcla el zumo con la miel y el licor. Reserva.

Pela los kiwis y el plátano y córtalos en dados.

Lava las fresas y las manzanas (sin pelar) y córtalas también.

Mezcla las frutas con el zumo en un bol grande. Tápalo y déjalo reposar en la nevera al menos un par de horas.

Sirve las frutas en vasos individuales y decora con un poco de menta fresca (opcional).

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