Descripción
Este arroz blanco de variedad semilarga es uno de los más digestivos que existen ya que al estar cultivado y procesado siguiendo los criterios de la agricultura ecológica, mantiene intactos los niveles de nutrientes de este cereal.
Cuenta entre sus propiedades alimenticias con un poder cardiovascular con los que prevenir patologías relacionadas con la circulación de la sangre pero también cuenta con características antiinflamatorias gracias a los compuestos fenólicos, muy adecuados por su poder para desinflamar.
Aunque tradicionalmente se ha considerado el arroz blanco como el plato típico cuando sufrimos algún tipo de problema estomacal, bien es cierto que este tipo de cereal, gracias a su intenso sabor, también está muy indicado para dietas para reducir los niveles de grasas.
Si lo que estás buscando es hacer una receta con arroz, esta variedad es tu mejor opción.
Tiempo de cocción: 10-15 minutos aprox.
Origen: España
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