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Desde la Serranía de Cuenca nos traen este membrillo para que tras su coción, prepares tu mermelada, dulce de membrillo, compota o cualquier otro dulce que prepares co él.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

El tomate cherry destaca por su pequeño tamaño, que lo hace diferente a las demás variedades.

La manzana roja presenta una alta proporción en vitaminas y minerales Gracias a las propiedades antes vistas, la manzana tiene muchos beneficios para gozar de una salud de hierro.

Este año la mandarina tiene alguna semilla. Es un problema de todo el mediterráneo y la fruta es 100% comercial. Esto ocurre porque por la falta de lluvia, las abejas no tenían mas flores que las de nuestros árboles e iban de cítrico en cítrico, sin pasar por otras plantas como es habitual.

La golden es la variedad de manzana que más se emplea en las recetas de postres ya que comulga muy bien con la repostería y deja impregnado su sello de dulzor.