Paté de setas ecológicas
Imprimir Paté de setas ecológicas Este paté es muy sencillo de preparar y es un magnifico tentempié, pide las setas ecológicas en tu próxima cesta y disfrútalo, las setas son un buen aliado medicinal ya que estimulan el sistema inmunitario y las puedes utilizar en un montón de recetas, que nunca falten en tu nevera. Tiempo de preparación 5 minutos…
Confitura de nabo, limón y jengribre
Imprimir Receta de confitura de nabo, limón y jengibre ¿Se te han acabado las ideas para incorporar el nabo a tus recetas? ¡Venimos a salvarte! Con esta receta de confitura de nabo, tendrás una base genial para acompañar tablas de quesos, tostadas, o una guarnición especial para infinidad de platos salados. Hemos aromatizado la confitura con jengibre, pero puedes…
Coliflor asada entera
Imprimir Receta de coliflor asada entera con salsa de tahina y salsa verde En el momento que vi este video tuve un flechazo (está en inglés). Inmediatamente supe que tenía que probar a asar la coliflor entera y hacer mi versión. No sabrá igual que la que preparan en ese restaurante de Toronto -porque nos hemos ceñido a nuestros…
Receta de espaguetis con salsa de remolacha
Imprimir Receta de espaguetis con salsa de remolacha ¿Tienes invitados a los que impresionar? ¡Cocina con remolacha! Las recetas con remolacha siempre resultan es-pec-ta-cu-la-res, por su impresionante color y su delicioso sabor. Además, esta receta de salsa vegetariana sirve tanto para pasta, como para pizzas, ensaladas, aperitivos… Y con el toque de pistachos, queso, ajo y limón, la convertimos en…
Ensalada con vinagreta de paraguayo
Imprimir Ensalada de garbanzos con vinagreta de paraguayo Viva el verano y sus ensaladas. Esta receta de ensalada de garbanzos que traemos hoy es ideal para llevar al trabajo o de picnic. Además, también es perfecta para alegrar cualquier menú de dieta.La original vinagreta de paraguayo es el matrimonio perfecto para esta receta fácil, que tendremos preparada en menos de…
Albóndigas de berenjena con mayonesa de zanahoria
Imprimir Albóndigas de berenjena ecológica con mayonesa de zanahoria Estas pequeñas albóndigas de berenjena son un bocadito exquisito. Tienen un toque de queso de cabra y están acompañadas con una rica salsa de zanahoria con jengibre. ¡Tienes que probarlas! Ya sabes que puedes comprar las verduras ecológicas para preparar esta receta ahora mismo, sin moverte de donde estés. ¿Cómo?…
Pesto de apio
Seguro que ya conoces el tradicional pesto italiano de albahaca. En esta ocasión cambiamos el ingrediente principal. ¡Sorpréndete!
Curry de manzana y zanahoria
Imprimir Receta de curry con pollo, manzana y zanahoria ¿Necesitamos otra receta de curry? ¡Absolutamente sí! Con las zanahorias y las manzanas este curry tiene un toque dulce, que es delicioso y adictivo.Consigue los mejores ingredientes ecológicos en nuestra tienda de alimentación on-line, y te los llevaremos a casa para que tú sólo te preocupes de cocinar. Tiempo de preparación…
Albóndigas en salsa de berenjena
Prueba a cocinar esta receta de albóndigas con salsa de berenjena. ¡Una salsa de las de mojar pan!
Salsa de tomate frito
Aprovechamos la temporada de tomate para hacer nuestra propia salsa. ¡Puedes congelar o hacer conservas! Tú decides.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.