Platos de cuchara/Platos principales

Garbanzos con acelgas ecológicas

Imprimir Garbanzos con acelgas ecológicas Se dice que para llevar una vida saludable tienes que comer verduras de todos los colores en un mismo día, nosotros te proponemos un delicioso plato de cuchara, lleno de color con garbanzos y verduras ecológicas, es una receta muy sencilla que potencia los sabores de todas las verduras por el tiempo de cocción,…

Platos de cuchara/Platos rápidos

Crema de espinacas ecológicas

Imprimir Crema de espinacas ecológicas Esta deliciosa crema de espinacas es muy nutritiva, un plato ideal para éstos días de frío, puedes comprar las espinacas ecológicas en www.somnatur.com y el resto de ingredientes también los podrás encontrar en nuestra web. Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo total 30 minutos Raciones 4 personas Autor Vicen…

Para Picar/Platos de cuchara/Sin categorizar

Gazpacho verde con espinacas y aguacate

Imprimir Receta de gazpacho verde Esta no es la receta de gazpacho tradicional, pero la preparación es la misma: coger unas buenas hortalizas y triturarlas con ajo, aceite y vinagre. Lo especial es que casi todos los ingredientes son verdes, y de ahí su maravilloso color.En esta receta de gazpacho verde hemos escaldado previamente las espinacas, así conseguimos ese color…

Platos de cuchara/Platos principales/Sin categorizar

Menestra de verduras versátil

Imprimir Receta de menestra de verduras versátil A esta receta de menestra de verduras le puedes añadir cualquier verdura de temporada que te guste. Sólo tienes que añadir las verduras más duras al principio (tubérculos, calabaza…), las más blandas hacia el final (coliflor, habas tiernas, espinacas…), y si usas alguna verdura congelada o en conserva, ponerla en el último minuto….

Platos de cuchara/Sin categorizar

Sopa de brócoli y acelgas

Imprimir Receta de sopa de brócoli y acelgas En menos de 30 minutos puedes tener una sopa deliciosa, sana y nutritiva, con dos de las estrellas de nuestra huerta ecológica: el brócoli y las acelgas. Además, potenciamos su sabor con jengibre y cúrcuma para conseguir una sopa como pocas hemos probado.Consigue los ingredientes en nuestra tienda de alimentación ecológica on-line….

Platos de cuchara/Platos rápidos/Sin categorizar

Puré de patata con col (colcannon)

Imprimir Receta de puré con col estilo irlandés Está receta rápida está inspirada por el típico plato irlandés llamado “colcannon”, que sirve de guarnición a otros platos de carne o verduras. Esta receta de puré es la combinación de dos de los ingredientes más típicos de la cocina irlandesa: las patatas y la col.Lo mejor de esta receta es…

COCINA ECOLÓGICA

Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

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