Lechuga roble eco
1,95€
La lechuga roble es una variedad de esta verdura que tiene muy buena aceptación en nuestras cestas de productos ecológicos online, sabrosa como ella sola y tierna como la que más.
Es uno de los ingredientes imprescindibles de los mezclum que preparamos y sus colores varían entre el verde típico de las lechugas ecológicas y el toque marrón por el roble, árbol del que recibe el nombre.
La lechuga roble es muy empleada en la alta cocina por la gama cromática que aporta a los platos, pero también por su sabor, uno de los más dulces que se pueden encontrar entre las variedades de esta verdura.
Consejos de conservación:
Como todas las verduras de hoja, lo más adecuado es hidratarlas con agua e introducirlas en la nevera dentro de una bolsa de plástico. Duración aproximada 10 días.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
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