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Este vinagre reposa en barricas. Es un vinagre magnífico, ideal para ensaladas, preparados de carne y pescado y elaboración de salsas.
VALOR NUTRICIONAL POR 100ML
Valor energético 681.5kj / 160kcal
Grasa 0 g
– de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 35 g
– de los cuales azúcares 33 g
Proteinas 0.5 g
Sal 0.05 g
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

Rúcula de la Huerta de València, ¡pruébala!
La Rúcula es un básico es nuestros mezclum ya que es el ingrediente ideal para darle un toque de sabor, así como nutricional a las comidas.

El tomate cherry destaca por su pequeño tamaño, que lo hace diferente a las demás variedades.

Repollo o col lisa cultivado en Valencia de sabor agridulce. Precio por pieza

Este año la mandarina tiene alguna semilla. Es un problema de todo el mediterráneo y la fruta es 100% comercial. Esto ocurre porque por la falta de lluvia, las abejas no tenían mas flores que las de nuestros árboles e iban de cítrico en cítrico, sin pasar por otras plantas como es habitual.