¡Vuelven las ricas calabazas de L’Horta a la porta! Qué alegría. Como más las disfruto es comiéndolas simplemente a cucharadas después de hornearlas. Pero esta vez he guardado un pedacito para darle un toque de sabor a este pastel de almendra (inspirado en la tarta de Santiago).
¡Corre a por tus calabazas a nuestra tienda on-line de frutas y verduras ecológicas de Valencia!
Ingredientes
- 1 vaso de azúcar moreno
- 2 huevos L
- 1 vaso y medio de almendra molida
- ½ vaso de puré de calabaza asada
- Ralladura de lima
Para emborracharlo (opcional):
- 1 vaso de mistela
- 1 vaso de agua
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación
Calienta el horno a 120ºC.
En un bol, bate enérgicamente el azúcar con los huevos hasta que hayan doblado su volumen.
Añadir con mucho cuidado y envolviendo bien (para que no bajen los huevos) la almendra molida, una pizca de ralladura de limón y la calabaza asada.
Vuelca la masa en un molde de silicona o un molde forrado con papel de horno. Introduce en el horno y déjalo cocer entre 35-40 minutos.
Si quieres emborrachar el bizcocho, calienta en un cazo 1 vaso de mistela, 1 vaso de agua y 3 cucharadas de azúcar y deja hervir a fuego suave durante 10-15 minutos. En cuanto saques el pastel del horno, estando aún muy caliente, vierte por encima el almíbar borracho. Deja reposar unas horas en el banco de la cocina hasta que el pastel haya absorbido todo el líquido. ¡Ten en cuenta que habrá que comerlo con cuchara!
Desmolda el bizchocho y decora con azúcar glas (opcional).
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
Comentarios
Как выбрать подрядчика для SEO продвижения под ключ, чтобы не переплатить за формальный пакет? [url=https://seo-prodvizhenie-pod-klyuch.ru]SEO продвижение под ключ[/url]
[url=https://seo-prodvizhenie-molodogo-sajta.ru]Seo продвижение молодого сайта[/url] в конкурентной нише — реально ли?
[url=https://seo-prodvizhenie-pod-klyuch.ru]SEO продвижение под ключ[/url] для B2B — в чём принципиальные отличия от B2C?
Сколько стоит профессиональная [url=https://seo-optimizaciya-sajta.ru]seo оптимизация сайта[/url] «под ключ»?
Чем отличается [url=https://prodvizhenie-sajta-v-poiskovyh-sistemah.ru]продвижение сайта в поисковых системах[/url] Яндекс и Google?
[url=https://seo-prodvizhenie-pod-klyuch.ru]SEO продвижение под ключ[/url] — входит ли в него техническая поддержка сайта?
Как выглядит процесс работы после того, как [url=https://raskrutka-sajtov-zakazat.ru]раскрутка сайтов заказать[/url] уже оформлена?
Чем отличается [url=https://seo-prodvizhenie-zakazat.ru]seo продвижение заказать[/url] у агентства vs у частного специалиста?
Реально ли найти компанию, предлагающую [url=https://prodvizhenie-sajta-s-oplatoj-za-rezultat.ru]продвижение сайта с оплатой за результат[/url]?
Как проверить, реально ли агентство обеспечивает [url=https://top-seo-prodvizhenie.ru]топ seo продвижение[/url]?
Как проверить отзывы и кейсы перед тем, как [url=https://zakazat-prodvizhenie-sajta.ru]заказать продвижение сайта[/url]?