![Receta pasta con acelgas ecologicas](https://www.somnatur.com/wp-content/uploads/2017/06/IMG_2270-989x659.jpg)
![Receta pasta con acelgas ecologicas](https://www.somnatur.com/wp-content/uploads/2017/06/IMG_2270-989x659.jpg)
Ingredientes
- 1 manojo de acelgas
- 200 gramos de pasta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 vaso de leche evaporada o ás si quieres la pasta cremosa
- 200 gramos de queso curado
- 1 cda. Pimienta negra
- 1 cda. Sal
Elaboración paso a paso
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Pon la pasta en agua hirviendo con sal, y cuece el tiempo que indique el fabricante.
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Mientras tanto, lava las acelgas y pícalas finamente (sobre todo el tallo). Escurre bien.
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Pon a fuego suave las dos cucharadas de mantequilla, cuando se derrita, añade las acelgas, un poco de sal y fríe hasta que estén tiernas (5-8 minutos).
Notas de la Receta
Sirve bien caliente.