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Arroz basmati integral. El basmati es una variedad de arroz de grano largo famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor. Su nombre en Hindi significa: reina de las fragancias.
Ingredientes: Arroz basmati integral*
*De agricultura biológica.
Lavar con agua fría y poner a cocer con agua: 1 parte de arroz con 2-2,5 de agua. Cocción: 5 minutos a fuego vivo, 40 minutos aprox. a fuego mínimo y 10 minutos de reposo.
Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces
Trazas : Cacahuetes
Trazas : Frutos secos con cáscara
Trazas : Gluten
Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo
Trazas : Soja y derivados
Información nutricional medio 100g
Valor energético 1485 kJ/355 kcal
Grasas 1,90 g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,58 g
Hidratos de carbono 74,90 g
de los cuales azúcares 0,85 g
Fibra alimentaria 3,50 g
Proteínas 8,30 g
Sal 0 g
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

Rúcula de la Huerta de València, ¡pruébala!
La Rúcula es un básico es nuestros mezclum ya que es el ingrediente ideal para darle un toque de sabor, así como nutricional a las comidas.

Variedad «pruna roja». La ciruela es una fruta muy habitual en la mesa durante los meses de verano.

Podrás encontrar tomate de pera fresco en nuestra tienda de alimentos ecológicos muchos meses del año, pues comenzamos a tenerlos antes de verano y seguimos teniendo hasta antes de navidad.

El limón es el fruto del limonero (Citrus limonum), un árbol de apenas 4 metros de alto, con el tronco grueso, la corteza grisácea y la copa abierta y redondeada. Depurativo, antioxidante y anticancerígeno, es, sin duda, uno de los frutos con mayores propiedades curativas.