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Nuestra calabaza de cacahuete es una de las preferidas por los amantes de los postres caseros de entre quienes se hacen con una de nuestras cestas ecológicas.
Su sabor es una combinación entre el dulce característico de la calabaza común y unas reminiscencias a nuez moscada por lo que consigue equilibrar su sabor evitando que resulte empalagosa.
Esta calabaza de cacahuete es perfecta para dulces, pero también para purés y sopas, aportando una cantidad de nutrientes especialmente recomendados para los niños.
Consejos de preparación:
La mejor manera de extraer todo el sabor y las propiedades concentradas en la calabaza variedad cacahuete es cociéndola hasta que quede melosa y blanda.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
El tomate cherry destaca por su pequeño tamaño, que lo hace diferente a las demás variedades.
Atención amantes de las setas a la parrilla: El champiñón portobello es vuestro hongo. Esta variedad de producción íntegra en Valencia se ha coronado como uno de los más demandados en nuestras cestas de fruta y verdura a domicilio por méritos propios.
El potente sabor y olor de nuestro ajo caracteriza. El ajo tiene un papel protagonista en la dieta mediterránea y contribuye a reducir la sal que echamos en los platos.
Su nombre deriva de “shii” el árbol donde crecían originalmente y de “také” que significa hongo en japonés. Este hongo es famoso por su textura y su sabor ahumado, y es el segundo hongo comestible más cultivado en el mundo.