Champiñones portobello eco 250gr

2,50

Descripción

Atención amantes de las setas a la parrilla: El champiñón portobello es vuestro hongo. Esta variedad de producción íntegra en Valencia se ha coronado como uno de los más demandados en nuestras cestas de fruta y verdura a domicilio por méritos propios.

Su aspecto ya resulta llamativo. El sombrero de este champiñón es intensamente marrón que contrasta con el color blanco puro que se descubre al trocearlo.

A diferencia de sus homónimos completamente blancos, los champiñones Portobello cuentan con una textura mucho más tersa y con un sabor ligeramente más dulce.

Esto los ha convertido en un imprescindible en las cocinas gourmet de medio mundo ya que se considera un champiñón exótico y su capacidad de fusionarse con sabores tanto para una guarnición o como plato principal en las recetas con champiñones Portobello es muy valorada por la alta cocina.

Y si lo que buscas es además de un sabor intenso mantener la línea, los champiñones Portobello destacan por su bajo índice calórico y sus niveles altos de hierro, potasio y fibra, entre otros.

Consejos del agricultor

Si quieres conservar los champiñones más tiempo, envuelve en papel de cocina un recipiente con tapa hermética e introdúcelos sin lavar. Después puedes guardarlos en la nevera.

 

Origen: Valencia

Información adicional

Peso 250 kg

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