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Acelgas cultivadas bajo la agricultura ecológica en Valencia de sabor suave y tierno. Precio por manojo aprox 500gr. IVA incluido.
Valora la suerte que tenemos de poder disfrutar de este producto casi todo el año. Sin duda una de las favoritas de nuestra artista en la cocina, no hay mas que ver la cantidad de recetas que ha hecho con la acelga como ingrediente estrella.
Llevamos varios años plantando esta variedad, de hoja mas verde y brillante y penca ancha. Lo hacemos por los magníficos comentarios que recibimos habitualmente respecto a su sabor y presencia, así que para eso estamos, vosotr@s pedís…y nosotros plantamos..
La acelga se compone principalmente de agua y folatos, los responsables de la creación de glóbulos rojos en la sangre y, consecuentemente, en reforzar y mantener activo el sistema inmunitario.
También cuenta con altas proporciones de Vitamina A lo que convierte a las acelgas en una verdura indicada para conservar la vista, la salud de la piel así como un cabello fuerte y sano.
Además, la acelga cuenta con gran cantidad de potasio y magnesio, ayudando a mantener fuerte la estructura ósea, los músculos y las articulaciones. Por eso recomiendan el consumo de acelgas a niños en edad de crecimiento, ancianos y personas con una actividad física intensa.
Cómo conservar las acelgas más tiempo:
La acelga es una verdura que en su esencia es de vida corta pero podemos alargar este proceso si la conservamos hidratada dentro de una bolsa de plástico en el frigorífico o podemos congelarla si previamente la escaldamos durante un par de minutos. Así las propiedades de la acelga permanecerán intactas.
Biocop
GALLETAS DE ESPELTA Y CHIPS DE CHOCOLATE 250g BIO
Galleta de espelta gruesa y crujiente con chips de chocolate. Elaborada con aceite de girasol.
Biocop
GALLETAS INTEGRALES 250G BIO (ALTO CONTENIDO DE FIBRA)
Galleta gruesa y crujiente, original en textura y sabor. Sabor tradicional de galleta integral.
Elaboradas con aceite de girasol.
Contiene un alto contenido en fibra
Ideal para toda la familia para tomar a cualquier hora del día
Envasadas en formato de tubo económico de 250 g
Su nombre deriva de “shii” el árbol donde crecían originalmente y de “také” que significa hongo en japonés. Este hongo es famoso por su textura y su sabor ahumado, y es el segundo hongo comestible más cultivado en el mundo.
La cebolla tierna es la planta joven de la cebolla, que se encuentra a mitad de su cultivo. Es blanca y con los tallos verdes tiernos, fresca y jugosa, muy apropiada para platos de la cocina primaveral, su época natural. Y como todas las cebollas, además de un alimento muy agradable al paladar, es una gran medicina.
La col lombarda o repollo morado es un tipo de crucífera indispensable para aportar vitaminas al organismo. Al igual que el brócoli o la coliflor blanca, su sabor tiene defensores y detractores aunque con la cantidad de recetas con repollo morado que existen su regusto amargo y para algunos insípido puede quedar en una anécdota.
Hay que añadir que al haber crecido en un cultivo ecológico en Valencia su sabor amargo queda mermado por el dulce que se extrae de las hebras que unen las hojas, ofreciendo un contraste de sabores que, desde luego, sorprende a quien la prueba.