Cebolla eco 1kg

Descripción

Sin duda la cebolla es una hortaliza que está presente en la mayoría de los platos mediterráneos que presiden nuestra dieta habitual, por lo que no es de extrañar que sea imprescindible en nuestras cestas de verduras y frutas ecológicas a domicilio.

Si por algo destaca esta cebolla es porque es muy compacta, concentrando así todas sus propiedades. Esta característica la hace perfecta para comer tanto en crudo como cocinada, siendo un ingrediente ineludible en casi todas nuestras recetas.

Con respecto a su sabor, destacar que no pica especialmente por lo que puede ser perfecta para aportar un sabor final a los platos sin llegar a empalagar.

Consejos del agricultor

Cómo evitar llorar con la cebolla

Existen infinidad de trucos para no llorar con la cebolla pero para nosotros los más efectivos son:

• Guardarla en la nevera y pelarla cuando está fría
• Al pelarla respirar por la boca.
• Mojar el cuchillo previamente a picar o cortar la cebolla.