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Unos pican y otros no, destaca como componente principal el agua. Se considera con un valor nutritivo similar al pimiento verde: con vitaminas y minerales
Crudos son una fuente excelente de vitamina C. Destaca el contenido en provitamina A o betacaroteno, folatos y vitamina E. Nutrientes con atribuidas propiedades antioxidantes. También contienen potasio y magnesio.
Anímate a cocinarlos en una tortilla de patatas . O a añadirlos al relleno de una empanada . Córtalos en crudo, en aros muy finos, para decorar una ensaladilla casera o ¿Por qué no? Un ceviche. Prepáralos en tempura, si son grandes rellénalos de un queso que funda bien y fríelos. O, si los cultivas en una maceta, deja que maduren y consérvalos asados con ajos en tarros llenos de aceite.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

La combinación de nutrientes que se concentran en la pulpa y la piel del melocotón otorga a esta deliciosa fruta valiosas propiedades digestivas, diuréticas y antioxidantes.
Origen: Aragón


Acelgas cultivadas bajo la agricultura ecológica en Valencia de sabor suave y tierno. Precio por manojo aprox 500gr. IVA incluido.

Aguacate ecológico listo para comer gracias a tu carnosidad y su potente sabor característico de esta fruta tropical. Origen: Valencia. Precio por Kg.