Pimiento de padrón eco 250gr

Crudos son una fuente excelente de vitamina C. Destaca el contenido en provitamina A o betacaroteno, folatos y vitamina E. Nutrientes con atribuidas propiedades antioxidantes. También contienen potasio y magnesio.

Anímate a cocinarlos en una tortilla de patatas . O a añadirlos al relleno de una empanada . Córtalos en crudo, en aros muy finos, para decorar una ensaladilla casera o ¿Por qué no? Un ceviche. Prepáralos en tempura, si son grandes rellénalos de un queso que funda bien y fríelos. O, si los cultivas en una maceta, deja que maduren y consérvalos asados con ajos en tarros llenos de aceite.