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Añade a tu cesta ecológica los puerros que necesites y como siempre, te los llevaremos a domicilio. Nuestros puerros se podrían decir que destacan por su sabor dulce y porque se puede consumir desde el clásico bulbo hasta el mismo tallo.
A diferencia de las cebollas, el valor nutricional del puerro se concentra por igual en todas sus partes, siendo el bulbo un poco más dulce que el tallo.
Además de para condimentar tanto verduras, como carnes y pescados, es excelente como único ingrediente para realizar sopas y purés de puerros, sin contar su alto contenido en elementos antibacterianos, vitamina C, potasio y una fuente natural de fibra.
Recetas: Quiche de puerro.

Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

Su nombre deriva de “shii” el árbol donde crecían originalmente y de “také” que significa hongo en japonés. Este hongo es famoso por su textura y su sabor ahumado, y es el segundo hongo comestible más cultivado en el mundo.

El tomate cherry destaca por su pequeño tamaño, que lo hace diferente a las demás variedades.

La lechuga es la reina de nuestras ensaladas y es un alimento que deberíamos incluir cada día en nuestros platos.

Lo que comemos habitualmente de la remolacha es su profunda raíz o bulbo donde se concentra ese sabor dulce tan característico de esta verdura que aporta un color diferente a nuestras cestas a domicilio de reparto gratuito en Valencia.