Puerro eco 800gr aprox.

A diferencia de las cebollas, el valor nutricional del puerro se concentra por igual en todas sus partes, siendo el bulbo un poco más dulce que el tallo.

Además de para condimentar tanto verduras, como carnes y pescados, es excelente como único ingrediente para realizar sopas y purés de puerros, sin contar su alto contenido en elementos antibacterianos, vitamina C, potasio y una fuente natural de fibra.

Recetas: Quiche de puerro.