Calabaza cacahuet eco 1,5-2kg
2,95€
Nuestra calabaza de cacahuete es una de las preferidas por los amantes de los postres caseros de entre quienes se hacen con una de nuestras cestas ecológicas.
Su sabor es una combinación entre el dulce característico de la calabaza común y unas reminiscencias a nuez moscada por lo que consigue equilibrar su sabor evitando que resulte empalagosa.
Esta calabaza de cacahuete es perfecta para dulces, pero también para purés y sopas, aportando una cantidad de nutrientes especialmente recomendados para los niños.
Consejos de preparación:
La mejor manera de extraer todo el sabor y las propiedades concentradas en la calabaza variedad cacahuete es cociéndola hasta que quede melosa y blanda.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
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Hay que añadir que al haber crecido en un cultivo ecológico en Valencia su sabor amargo queda mermado por el dulce que se extrae de las hebras que unen las hojas, ofreciendo un contraste de sabores que, desde luego, sorprende a quien la prueba.
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