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Ingredientes: guindilla picante*, agua, sal y vinagre*.
Valor energético: 186kJ / 45kcal
Grasas: 1.10gr
de las cuales saturadas: 0.10grHidratos de carbono: 6.70gr
de los cuales azúcares: 0.10gr
Proteínas: 1.80gr
Sal: 4.00gr
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

La golden es la variedad de manzana que más se emplea en las recetas de postres ya que comulga muy bien con la repostería y deja impregnado su sello de dulzor.

Boniato Rojo cultivado bajo los métodos de la agricultura ecológica en Valencia. De sabor dulce intenso, es perfecto para combinar con otras verduras. Precio por kg.

Este año la mandarina tiene alguna semilla. Es un problema de todo el mediterráneo y la fruta es 100% comercial. Esto ocurre porque por la falta de lluvia, las abejas no tenían mas flores que las de nuestros árboles e iban de cítrico en cítrico, sin pasar por otras plantas como es habitual.