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Miel Mil Flores – Producida en Andilla, Valencia – Precio por kg
La Miel Mil Flores proviene de la polinización de diferentes flores silvestres mediterráneas que nacen de manera salvaje en la Sierra de Andilla, Valencia.
Quizás su sabor no es tan silvestre como la miel de azahar, pero la Mil Flores destaca por sus notas intensas de dulzor.
Especialmente pensada para desayunos, gracias a su aportación energética, la miel de Mil Flores cuenta con un color rojizo y predomina sobre otros sabores su gusto dulce, por lo que también es muy adecuada para endulzar infusiones y repostería.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

Repollo o col lisa cultivado en Valencia de sabor agridulce. Precio por pieza


Este año la mandarina tiene alguna semilla. Es un problema de todo el mediterráneo y la fruta es 100% comercial. Esto ocurre porque por la falta de lluvia, las abejas no tenían mas flores que las de nuestros árboles e iban de cítrico en cítrico, sin pasar por otras plantas como es habitual.