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Miel Mil Flores – Producida en Andilla, Valencia – Precio por kg
La Miel Mil Flores proviene de la polinización de diferentes flores silvestres mediterráneas que nacen de manera salvaje en la Sierra de Andilla, Valencia.
Quizás su sabor no es tan silvestre como la miel de azahar, pero la Mil Flores destaca por sus notas intensas de dulzor.
Especialmente pensada para desayunos, gracias a su aportación energética, la miel de Mil Flores cuenta con un color rojizo y predomina sobre otros sabores su gusto dulce, por lo que también es muy adecuada para endulzar infusiones y repostería.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

¿Te gusta el pepino? Pues este es el rey de los pepinos ecológicos. Hay quién dice que los melones saben a pepino, pues nuestros pepinos saben a melón. No te digo nada de a que saben nuestros melones…;)

Variado de los mejores brotes que nos ofrece la Huerta de València: rúcula, escarola, acelga, lechuga, remolacha, espinaca…

La golden es la variedad de manzana que más se emplea en las recetas de postres ya que comulga muy bien con la repostería y deja impregnado su sello de dulzor.

Sin duda la cebolla es una hortaliza que está presente en la mayoría de los platos mediterráneos que presiden nuestra dieta habitual, por lo que no es de extrañar que sea imprescindible en nuestras cestas de verduras y frutas ecológicas a domicilio.