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Es una pera dulce, jugosa y aromática. Se caracteriza por su piel fina, de color verde amarillento y tamaño medio. La pulpa es blanca y se deshace en la boca.
Es sin duda un beneficio indiscutible de la pera ercolina, ya que puede comerse sin pelar, por la textura y el buen sabor de su piel. Constituye una buena fuente de fibra, por lo que cabe destacar su efecto saciante. Además, contienen potasio, por lo que son fantásticas después un esfuerzo como el ejercicio físico o una reunión de esas intensas que nos dejan sin fuerzas. Ideales para reponernos de una manera muy ligera.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
El tomate cherry destaca por su pequeño tamaño, que lo hace diferente a las demás variedades.
Acelgas cultivadas bajo la agricultura ecológica en Valencia de sabor suave y tierno. Precio por manojo aprox 500gr. IVA incluido.
El limón es el fruto del limonero (Citrus limonum), un árbol de apenas 4 metros de alto, con el tronco grueso, la corteza grisácea y la copa abierta y redondeada. Depurativo, antioxidante y anticancerígeno, es, sin duda, uno de los frutos con mayores propiedades curativas.