Descripción
¿Quién puede renunciar a una salsa de tomate frito casera? Es uno de los complementos a cualquier plato que mejor aceptación tiene entre los que les gusta comer y los más exigentes con la comida.
Es por eso que cuando el tomate frito cuenta con tomates ecológicos, se nota en la profundidad del sabor. Pero si contamos que éste está elaborado con aceite de oliva virgen extra así como la medida justa de azúcar para equilibrar el ácido, su sabor es inolvidable.
Además, lo que no mucha gente sabe es que cuando el tomate está frito aumenta su poder antioxidante gracias a que la emulsión en altas temperaturas, aumenta los niveles de licopeno, el elemento que ayuda a prevenir afecciones cardiovasculares.
Ingredientes:Tomate, aceite de oliva virgen extra, sal, azúcar, almidón modificado de maíz.
Origen: Comunidad Valenciana.
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