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Alga agar agar copos eco 50g

4,95€

Sin existencias

Es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología).
100% vegetal.
Es saciante y pobre en calorías.

Como espesante de sabor neutro, es ideal también en tartas saladas, potajes, purés y salsas

  • Envíos a toda la península
  • Origen España
  • Ecológico
PREPARACIÓN
– Como gelatina en postres: tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, leche, batidos, fruta troceada: Hervir 8 minutos.Para hacer gelatina de consistencia dura: 1 cucharada sopera (unos 3 gramos) por ½ litro de líquido. Dejar enfriar

Para consistencia de flan: 1 cucharada sopera por litro.

Dejar enfriar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g)
Valor Energético: 657 KJ / 164 Kcal
Grasas: 0,2 g
de las cuales saturadas < 0,1 g
Hidratos de carbono: 0,4 g
de los cuales azúcares: <0,50 g
Fibra: 79,4 g
Proteínas: 0,4 g
Sal: 1,03 g

COCINA ECOLÓGICA

Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

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