Caqui eco 1kg
4,50€
Caqui ecológico variedad rojo brillante. Origen Valencia.
Hasta hace pocos años nadie sabía lo que era un caqui y hoy por hoy se ha convertido en un imprescindible en las cestas de fruta ecológica a domicilio.
Y es que ya lo llamemos caqui o persimon, su sabor que recuerda al almíbar del albaricoque combinado con un toque final a miel.
Lo más interesante de esta fruta es que su carne es similar a la del melocotón pero mucho más melosa, influenciada por sus componentes dulces.
El caqui es una de las frutas que mejor encaja en ensaladas saludables con frutos secos.
Curiosidades del caqui ecológico
¿Has probado a oler un caqui? Si lo haces podrás percibir lo dulce que puede llegar a estar. Y si no está lo suficientemente almibarado para ti, solo tienes que dejarlo reposar a temperatura ambiente durante un par de días, verás como su olor dulzón aumenta considerablemente.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
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