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Confitura extra light con 99% de fresas, elaborada con la mejor selección de materias primas y envasada al baño maría.
INGREDIENTES
Fresa* 99%, zumo de limón*, pectina y glucósido de steviol.
*Procedente de agricultura ecológica.
Elaborada con 99 g de fruta por 100 g.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético 150 kJ / 35 Kcal
Grasas <0,5 g
de las cuales: saturadas <0,1 g
Hidratos de carbono 8,1 g
de los cuales: azúcares 6,1 g
Proteínas 0,7 g
Sal 0,1 g
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

Variado de los mejores brotes que nos ofrece la Huerta de València: rúcula, escarola, acelga, lechuga, remolacha, espinaca…

Esta variedad permite cosecharlos casi totalmente maduros, cosa que ayuda en el sabor, ya que otras variedades más delicadas tenemos que cosecharlos pintones y terminan de madurar en casa, en cambio este lo cosechamos casi totalmente rojo

La col lombarda o repollo morado es un tipo de crucífera indispensable para aportar vitaminas al organismo. Al igual que el brócoli o la coliflor blanca, su sabor tiene defensores y detractores aunque con la cantidad de recetas con repollo morado que existen su regusto amargo y para algunos insípido puede quedar en una anécdota.
Hay que añadir que al haber crecido en un cultivo ecológico en Valencia su sabor amargo queda mermado por el dulce que se extrae de las hebras que unen las hojas, ofreciendo un contraste de sabores que, desde luego, sorprende a quien la prueba.