1,95€
Sin existencias
El Rooibos (Aspalathus linearis) es una planta de Sudáfrica cuyo nombre significa arbusto rojo. También se conoce como Té rojo , aunque en realidad no es un Té ya que no contiene teína. Las variedades dedicadas al cultivo del “té rojo” suelen ser de tamaño medio de 1,5 metros de altura.
INGREDIENTES
Rooibos* (Aspalathus linearis).
*Procedente de la agricultura Ecológica
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.


La col lombarda o repollo morado es un tipo de crucífera indispensable para aportar vitaminas al organismo. Al igual que el brócoli o la coliflor blanca, su sabor tiene defensores y detractores aunque con la cantidad de recetas con repollo morado que existen su regusto amargo y para algunos insípido puede quedar en una anécdota.
Hay que añadir que al haber crecido en un cultivo ecológico en Valencia su sabor amargo queda mermado por el dulce que se extrae de las hebras que unen las hojas, ofreciendo un contraste de sabores que, desde luego, sorprende a quien la prueba.

La cebolla tierna es la planta joven de la cebolla, que se encuentra a mitad de su cultivo. Es blanca y con los tallos verdes tiernos, fresca y jugosa, muy apropiada para platos de la cocina primaveral, su época natural. Y como todas las cebollas, además de un alimento muy agradable al paladar, es una gran medicina.

Añade a tu cesta ecológica los puerros que necesites y como siempre, te los llevaremos a domicilio. Nuestros puerros se podrían decir que destacan por su sabor dulce y porque se puede consumir desde el clásico bulbo hasta el mismo tallo.