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Nuestra calabaza de cacahuete es una de las preferidas por los amantes de los postres caseros de entre quienes se hacen con una de nuestras cestas ecológicas.
Su sabor es una combinación entre el dulce característico de la calabaza común y unas reminiscencias a nuez moscada por lo que consigue equilibrar su sabor evitando que resulte empalagosa.
Esta calabaza de cacahuete es perfecta para dulces, pero también para purés y sopas, aportando una cantidad de nutrientes especialmente recomendados para los niños.
Consejos de preparación:
La mejor manera de extraer todo el sabor y las propiedades concentradas en la calabaza variedad cacahuete es cociéndola hasta que quede melosa y blanda.

Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

Acelgas cultivadas bajo la agricultura ecológica en Valencia de sabor suave y tierno. Precio por manojo aprox 500gr. IVA incluido.

El calabacín es una hortaliza ligera y suave con múltiples cualidades saludables de la que se come su fruto y sus flores.

La golden es la variedad de manzana que más se emplea en las recetas de postres ya que comulga muy bien con la repostería y deja impregnado su sello de dulzor.

Unos pican y otros no, destaca como componente principal el agua. Se considera con un valor nutritivo similar al pimiento verde: con vitaminas y minerales