Descripción
Los macarrones integrales cuentan con dos salvedades que a todo el mundo llama la atención. Primero, que contienen menos calorías que la pasta blanca pero también destacan por su fácil digestión gracias a su alto contenido en fibra por lo que se convierten en imprescindibles en cualquier tipo de plato principal o ensalada.
Estos macarrones integrales no tienen ni colesterol ni triglicéridos y por el contrario, rebosan en fibra, vitamina B y minerales.
Es por eso que son perfectos para aquellas personas que les guste el sabor a pasta ya que estos macarrones integrales absorben menos el sabor de las salsas que la pasta tradicional.
Estos macarrones integrales no contienen huevo ni leche, por lo que son aptos para los intolerantes a estos alimentos.
Tiempo de cocción: 11 minutos aproximadamente
Curiosidades de los macarrones integrales
¿Pensabas que su ingrediente principal es el trigo integral? Pues es falso. Primero, porque este tipo de trigo no existe y segundo porque lo que convierte a esta pasta en oscura es la mezcla de sémola y salvado.
Origen: Aragón
Ingredientes: Sémola de trigo duro y Salvado.
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