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Mermelada premium ecológica con 70% de contenido en fruta y azucar de caña.
INGREDIENTES
Albaricoque* 70 %, azúcar de caña* (29%), zumo de limón*, pectina. *Procedente de agricultura ecológica.
Elaborada con 70 g de fruta por 100 g.
Contenido total en azúcares: 40,2 gramos por cada 100 gramos.
INFROMACION NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético 749 kJ / 176 Kcal
Grasas 0,1 g
de las cuales: saturadas 0 g
Hidratos de carbono 43,2 g
de los cuales: azúcares 40,2 g
Proteínas 0,6 g
Sal 0,012 g
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

Variado de los mejores brotes que nos ofrece la Huerta de València: rúcula, escarola, acelga, lechuga, remolacha, espinaca…

El limón es el fruto del limonero (Citrus limonum), un árbol de apenas 4 metros de alto, con el tronco grueso, la corteza grisácea y la copa abierta y redondeada. Depurativo, antioxidante y anticancerígeno, es, sin duda, uno de los frutos con mayores propiedades curativas.

La col lombarda o repollo morado es un tipo de crucífera indispensable para aportar vitaminas al organismo. Al igual que el brócoli o la coliflor blanca, su sabor tiene defensores y detractores aunque con la cantidad de recetas con repollo morado que existen su regusto amargo y para algunos insípido puede quedar en una anécdota.
Hay que añadir que al haber crecido en un cultivo ecológico en Valencia su sabor amargo queda mermado por el dulce que se extrae de las hebras que unen las hojas, ofreciendo un contraste de sabores que, desde luego, sorprende a quien la prueba.