Descripción
Variado de los mejores brotes que nos ofrece la Huerta de València: rúcula, escarola, acelga , lechuga, remolacha, espinaca…
Este mezclum no es como el que venden en las tiendas convencionales, que básicamente todo sabe a lo mismo. Nuestro mezclum es especial, pues aunque suene simple, cada uno de sus ingredientes sabe a lo que tiene que saber, haciendo mucho mas placentero el resultado final. Además cada semana varía dependiendo de la hoja que tenemos disponible, pero siempre lleva rúcula, que afortunadamente se cultiva todo el año.
Sin duda la mejor opción para una ensalada variada y rápida, eso sí, debes lavarlo antes.
Consejos del agricultor
Es ideal para combinar con frutos secos o quesos fuertes como el de cabra, emulando las conocidas ensaladas de cuarta gama, pero aportando ese toque de calidad y sabor que otorgan los productos de la agricultura ecológica.
Duración óptima: 7 días
Lavar antes de consumir
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