6,50€
Níspero ecológico. Orígen Valencia. IVA incluido. Precio por KG.
Si tenemos este fantástico níspero ecológico en nuestra oferta, significa que el verano está cerca y con él vienen un innumerable número de frutas y verduras ecológicas propias de esa temporada. Empiezan los frutos cargados de agua y de sabor, pues no hay nada mejor que hidratarse en verano y disfrutar de sus sabores. Pues muchos de ellos obtienen su increíble sabor gracias al sol abrasador que, poniendo a las plantas al límite de sus capacidades, saca de ellos sabores que en pocos lugares del mundo se pueden disfrutar como aquí, en pleno Mediterráneo.
Orígen: Comunidad Valenciana
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

La col lombarda o repollo morado es un tipo de crucífera indispensable para aportar vitaminas al organismo. Al igual que el brócoli o la coliflor blanca, su sabor tiene defensores y detractores aunque con la cantidad de recetas con repollo morado que existen su regusto amargo y para algunos insípido puede quedar en una anécdota.
Hay que añadir que al haber crecido en un cultivo ecológico en Valencia su sabor amargo queda mermado por el dulce que se extrae de las hebras que unen las hojas, ofreciendo un contraste de sabores que, desde luego, sorprende a quien la prueba.
