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Azúcar de caña integral procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo.
La Panela es el jugo que se extrae de la caña de azúcar cristalizado sólo por evaporación. Este azúcar no sufre ningún proceso de refinamiento, ni otro tipo de procedimiento químico. Directo del productor a tu mesa.
Las características del clima y del suelo de Ecuador confieren a este azúcar su característico sabor suave con un ligero recuerdo a miel.
INFROMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético 312 kcal
Grasas 0 g
Grasas saturadas 0 g
Colesterol 0 g
Carbohidratos: 90 g
Azúcares 90 g
Proteínas 0 g
Vitaminas
A 3,7 mg
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
Esta variedad permite cosecharlos casi totalmente maduros, cosa que ayuda en el sabor, ya que otras variedades más delicadas tenemos que cosecharlos pintones y terminan de madurar en casa, en cambio este lo cosechamos casi totalmente rojo
El plátano de Canarias es una denominación que solo su nombre implica un sabor superior, una consistencia única y una calidad que pocas frutas pueden alcanzar.
El pimiento lamuyo se encuentra entre las variedades más apreciadas, por su sabrosa carne gruesa y turgente (permite pelarlo si se desea), su sabor dulzón, baja acidez, y su tamaño grande y su color verde oscuro.
La golden es la variedad de manzana que más se emplea en las recetas de postres ya que comulga muy bien con la repostería y deja impregnado su sello de dulzor.