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Poco podemos decir de la zanahoria cuando es la imagen de nuestro proyecto de cestas de fruta y verduras ecológicas online.
Esta hortaliza es una de las más empleadas en gastronomía ya que aporta un sabor dulce con la firmeza típica de la zanahoria recién cosechada que permite tanto comerla en crudo, como cocida, cocinada, como guarnición, plato principal y un largo etc.
Además de las conocidas propiedades de la zanahoria que es beneficiosa tanto para la piel como para la vista, la OMS emitió un informe anunciando que la zanahoria era un alimento anticancerígeno.
Consejo de conservación
Si la guardas en la nevera dentro de una bolsa de plástico tardarán mas de dos semanas en arrugarse.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
Nuestra calabaza de cacahuete es una de las preferidas por los amantes de los postres caseros de entre quienes se hacen con una de nuestras cestas ecológicas.
Atención amantes de las setas a la parrilla: El champiñón portobello es vuestro hongo. Esta variedad de producción íntegra en Valencia se ha coronado como uno de los más demandados en nuestras cestas de fruta y verdura a domicilio por méritos propios.
La lechuga roble es una variedad de esta verdura que tiene muy buena aceptación en nuestras cestas de productos ecológicos online, sabrosa como ella sola y tierna como la que más.