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Sin existencias
Olivas con ajo y hierbas ecológicas, tradicionales con sabores montañeros!
Producto no pasteurizado, al natural.
L’Olivateria es una pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal y exclusivamente ecológica de aceitunas ecológicas, vegetales encurtidos y olivadas. Están en Quatretondeta, pequeño pueblo de montaña al norte de la província de Alicante.
Nos gusta respetar los procesos fermentativos naturales, es por eso que nuestras olivas y vegetales encurtidos realizan la fermentación acido láctica, y no los pasteurizamos para prevervar la carga bacteriana presente en ellas, tan beneficiosa para nuestra salud.
INGREDIENTES:
olivas*, pimiento rojo*, ajo*, tomillo*, orégano*, comino*, agua, sal marina, ácirdo cítrico.
*Agricultura ecológica
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.


Atención amantes de las setas a la parrilla: El champiñón portobello es vuestro hongo. Esta variedad de producción íntegra en Valencia se ha coronado como uno de los más demandados en nuestras cestas de fruta y verdura a domicilio por méritos propios.

Repollo o col lisa cultivado en Valencia de sabor agridulce. Precio por pieza

La golden es la variedad de manzana que más se emplea en las recetas de postres ya que comulga muy bien con la repostería y deja impregnado su sello de dulzor.