Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
¿Te gusta el pepino? Pues este es el rey de los pepinos ecológicos. Hay quién dice que los melones saben a pepino, pues nuestros pepinos saben a melón. No te digo nada de a que saben nuestros melones…;)
Esta variedad permite cosecharlos casi totalmente maduros, cosa que ayuda en el sabor, ya que otras variedades más delicadas tenemos que cosecharlos pintones y terminan de madurar en casa, en cambio este lo cosechamos casi totalmente rojo
El tomate cherry destaca por su pequeño tamaño, que lo hace diferente a las demás variedades.
Sin duda la cebolla es una hortaliza que está presente en la mayoría de los platos mediterráneos que presiden nuestra dieta habitual, por lo que no es de extrañar que sea imprescindible en nuestras cestas de verduras y frutas ecológicas a domicilio.