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Sin la patata la dieta mediterránea estaría coja. Y no es una sentencia al azar, es que si se repasan la cantidad de recetas con patatas que existen, nos daríamos cuenta que es un alimento indispensable como lo pueda ser la cebolla, el ajo o el tomate.
Estas patatas ecológicas cuentan con un sabor peculiar. Y decimos peculiar porque recuperan el sabor tradicional de este tubérculo cuya profundidad se dejaba notar en cualquier plato que acompañaran.
Es por eso que si por algo destacan las patatas de nuestra cesta de verduras ecológicas es precisamente por un intenso sabor, pero también con una textura que es adecuada tanto para la cocción como la fritura
Le recomendamos probar entre otras recetas, el soufflé de patata puerro y queso.

La berenjena es una de las joyas de la cocina mediterránea. Esta hortaliza de verano ayuda a mantener a raya el colesterol y la oxidación celular. Además, resulta ligera y digestiva.

Rúcula de la Huerta de València, ¡pruébala!
La Rúcula es un básico es nuestros mezclum ya que es el ingrediente ideal para darle un toque de sabor, así como nutricional a las comidas.

Unos pican y otros no, destaca como componente principal el agua. Se considera con un valor nutritivo similar al pimiento verde: con vitaminas y minerales

La lechuga es la reina de nuestras ensaladas y es un alimento que deberíamos incluir cada día en nuestros platos.